金曜の夜はガッツリ旨い飯を食べて週末をアゲていこう!毎回1つの食テーマを決めて、沖縄県内のガッツリ系の旨い料理をご紹介していく沖縄テレビの人気グルメ番組「アゲアゲめし」。ナビゲーターは沖縄で人気のローカルタレント「嘉数ゆり」と、「大川豊治」。
日本蕎麦 特集
今回のテーマは日本蕎麦。北海道産の蕎麦粉を使った手打ち麺に、和とイタリアンを融合させたオリジナル日本蕎麦。そして、夜のバーで食べる事が出来る本格的な日本蕎麦が登場。また日本蕎麦に合う天ぷらや鴨ロースト肉といった付け合わせも旨い!冷たい物から温かい物まで、食べたくなる事間違いなしの絶品日本蕎麦をご紹介します。
沖縄アウトレットモールあしびなー ちゅふぁーら 特集
今回は沖縄アウトレットモールあしびなーに3月29日にオープンした、フードテラスちゅふぁーらから3店舗ご紹介。小樽に本店があるクレイジースパイスでは本格的なスープカレーを。皮がパリパリのチキンに、温野菜や揚げ野菜がタップリ。ミナミキッチンからは本部牛を使った3段重ねのハンバーガーを。パティは本部牛の旨味がしっかりあって、トマトやレタスもタップリ。沖縄初出店の永遠の豆富からは飲める豆富を。ニガリを使わない独自の製法で作った豆富は大豆の風味が生きていてフワフワの食感。フードテラス内は広くて子上がり席もあるので小さなお子様連れでも安心。ゴールデンウィークはちゅふぁーらで。
土鍋めし 特集
今回のテーマは土鍋めし。中国家庭料理の定番、なすの炒め物が乗った土鍋めしに、出汁がしみ込んだ広島産牡蠣とプチプチ食感のイクラ、旨味がしみ出す舞茸が乗った土鍋めし、そして、沖縄県産和牛が乗った贅沢な土鍋めしをご紹介します。
カフェめし 特集
今回のテーマはカフェめし。メインデッシュがスキレットで出てくる軟骨ソーキに、イギリスのアイリッシュパブのようなお店で食べる事が出来る沖縄県産和牛のハンバーグ、そして糸満産の野菜をたっぷり使った贅沢プレートが登場。美味しくて見た目もオシャレなランチやディナーにオススメしたい絶品カフェめしをご紹介。あなたが気になるお店が見つかる事間違いなし!
つけ麺 特集
今回のテーマはつけ麺。ミニIHコンロでいつでも熱々が頂ける濃厚魚介豚骨つけ麺に、器にもこだわった辛つけめん。そして、色々な出汁を合わせた唯一無二の梅つけそばが登場。オリジナルの特注麺に、こだわりのつまったつけ汁がクセになる絶品つけ麺を紹介します。あなたが気になるお店が見つかる事、間違いなし!
和牛 特集
今回のテーマは和牛。特選石垣牛の焼肉に、こだわりの出汁で頂くしゃぶしゃぶ。そして試行錯誤を繰り返して完成した和牛そばが登場。今すぐにでも食べたくなる事、間違いなしの絶品和牛料理が登場!