アゲアゲめし

今回のテーマは粉もの。糸満市で食べられる種類も豊富なふわふわタコ焼きに、那覇の新天地市場で食べられる東京下町発祥の具沢山のもんじゃ焼き。そして大阪から移住してきたオーナーが作るこだわりのお好み焼きが登場。小麦粉や出汁、ソースや調味料にもこだわった絶品粉ものを紹介します。あなたが気になるお店が見つかる事、間違いなし！

今回は伊平屋島特集。今帰仁村の運天港から1時間20分の所にある伊平屋島には美味しい料理が目白押し。アサヒガニづくしの定食は、唐揚げあり、酢の物あり、カニ味噌炒飯ありと、カニの旨味がタップリで大満足。モズク入りのミートボールを使ったパスタは自家製トマトソースで、程よい酸味が食欲をそそる。伊平屋島産黒糖を使ったチーズケーキも絶品。マグロを肉餡に使った餃子は、さっぱりとした後味だけど旨味はタップリ。皮にニラを練り込んでいて香りもいい。伊平屋島グルメ侮るなかれ！

今回のテーマは焼肉。ニンニクの効いた特製タレで味付けした赤ミックスに、豚肉とキャベツがたっぷり入った博多名物の鉄板焼肉。そして味付けしたネギを厳選したタンで包んで食べる包み焼肉が登場。お肉の品質や味付け、タレにもこだわったお店ばかりでテンションもアゲアゲ。あなたが気になるお店が見つかる事、間違いなし！