週ごとにテーマを決め、上沼恵美子がそのテーマに合ったゲストを迎えて料理をしながら語りあう。日本が誇る料理のプロ養成学校・辻調理師専門学校の、和・洋・中それぞれの先生が究極のメニューを披露。バラエティに富んだゲストが登場する。

Starring Emiko Kaminuma

週ごとにテーマを決め、上沼恵美子がそのテーマに合ったゲストを迎えて料理をしながら語りあう。日本が誇る料理のプロ養成学校・辻調理師専門学校の、和・洋・中それぞれの先生が究極のメニューを披露。バラエティに富んだゲストが登場する。