人間は何を食べてきたか
視聴可能: Prime Video
風土に適合し、長い年月をかけてはぐくまれ、磨かれる食文化。食のルーツと人間とのかかわりや食の原点を改めて考え、飽食日本の食卓を見つめ直すドキュメンタリー・シリーズです。(C)NHK