野永喜三夫シェフの ヒトサラ レシピ

親子3代にわたり宮内庁への出入りを許された老舗名門店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが、スーパーの食材で作れる簡単和食4品を伝授。調味料3つで作る「鶏の照り焼き」や、白だしで作る「和風青椒肉絲」など、簡単過ぎるレシピを紹介。