시즌 1, 에피소드 63: 윤기가 좌르르 흐르는 흰쌀밥에는 묵은지와 두툼한 돼지고기가 맛의 향연을 이루는 얼큰한 김치찜이 안성맞춤이다. 출연진들은 이 음식을 묵은지로 만드는 이유, 남쪽 지역으로 갈수록 매워지는 김치에 대한 숨은 진실, 왕이 사랑한 김치에 대한 이야기를 나누고, 뒤이어 고등어와 돼지고기로 깊은 맛을 내는 음식점들을 소개한다.