시즌 1, 에피소드 2: 유독 한국인의 밥상에서 돼지고기는 어느 부위 하나 허투루 버리는 법이 없다. 대표적인 서민 음식으로 불릴 만큼, 돼지고기는 한국인들의 희노애락을 함께해 왔다. 이러한 유별난 돼지고기 사랑의 이유는 무엇인지, 그리고 그로 인해 탄생한 여러 요리법들은 어떤 것이 있을지 찬찬히 들여다본다.