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시즌 1, 에피소드 3: 스탠리는 이탈리아어뿐만 아니라 독일어도 사용하는 이탈리아 최북단 지역의 복잡한 정체성을 자세히 탐구한다. 예상외로 맛있는 건초 수프를 맛본 후, 스탠리는 스키를 타고 산을 내려가 던들 데이를 경험하고, 경사면에서 폴렌타를 먹고, 빙하가 흐르는 강에서 제물낚시를 즐긴다. 그 과정에서 그는 그 지역의 주민과 음식에 영향을 준 국경 분쟁의 역사를 알게 된다.
다큐멘터리 · 2025년 5월 25일 · 42분