시즌 1, 에피소드 1: 대한민국 이탈리아 음식의 대가 셰프 샘 킴과 안정환, 윤두준, 정세운은 정체를 숨기고 비대면 배달점 'I Am Sam'을 정식으로 개업한다. 이들은 재주문, 리뷰, 매진 등의 퀘스트를 성공하면 총 수익의 두 배를 올려 자본금을 마련할 수 있는 기회를 노린다.