강식당의 빠질 수 없는 만능 수근은 드디어 일꾼에서 벗어나 그가 원하던 강원도 인제의 산속에 자리 잡은 자신만의 식당을 개업한다. 하지만 영업 준비부터, 서빙 그리고 요리 및 청소까지 모두 혼자 해야 하는 상황에 수근은 눈앞이 깜깜해진다.