음식에는 항상 진심인 백종원과 그의 푸드 파트너 규현이 한국인의 입맛을 사로잡아 이제는 떼려야 뗄 수 없는 국민음식이 된 7가지 글로벌 푸드의 세계로 빠져본다. 한국인의 소울푸드를 직접 먹어보고 만들어보면서 국민음식의 진가를 느낀다.
에피소드 3
보기만 해도 군침이 도는 노릇노릇한 만두에 대해 소개한다. 중국, 일본을 포함한 다채로운 외국의 만두를 시작으로 한반도 각지의 개성 있는 한국식 만두를 맛보고, 한류를 이어갈 K-만두를 직접 만든다.
에피소드 4
평택 미군 부대 앞에서 돼지고기와 생채소의 맛이 고스란히 느껴지는 한국식 햄버거의 시초를 맛본다. 알고 먹으면 더 맛있는 햄버거의 역사와 종류를 소개하고, 백종원이 집에서 시도할 수 있는 맛있는 햄버거 레시피를 소개한다.
에피소드 5
보기만 해도 군침이 돌고 맥주가 생각나는 소시지의 진가를 느끼기 위해 두 사람이 제주도로 캠핑을 떠난다. 경상북도 칠곡에서 대한민국 1호 소시지의 기원을 찾고, 각지의 특색이 묻어나는 특별한 소시지를 알아본다.
에피소드 6
지치고 피곤한 현대인의 소울푸드 카레에 한 발짝 더 가까워지기 위해 규현이 마트를 찾는다. 기존의 편견을 깨는 다양한 형태의 카레를 맛보고, 각국 카레 음식점 대표들에게 카레의 기원부터 발전 역사를 듣는다.
백종원
규현
