Baek Jong Won's National Food: Global Food Edition

보기만 해도 군침이 도는 노릇노릇한 만두에 대해 소개한다. 중국, 일본을 포함한 다채로운 외국의 만두를 시작으로 한반도 각지의 개성 있는 한국식 만두를 맛보고, 한류를 이어갈 K-만두를 직접 만든다.

평택 미군 부대 앞에서 돼지고기와 생채소의 맛이 고스란히 느껴지는 한국식 햄버거의 시초를 맛본다. 알고 먹으면 더 맛있는 햄버거의 역사와 종류를 소개하고, 백종원이 집에서 시도할 수 있는 맛있는 햄버거 레시피를 소개한다.

지치고 피곤한 현대인의 소울푸드 카레에 한 발짝 더 가까워지기 위해 규현이 마트를 찾는다. 기존의 편견을 깨는 다양한 형태의 카레를 맛보고, 각국 카레 음식점 대표들에게 카레의 기원부터 발전 역사를 듣는다.