대한민국 최고의 한식 요리사를 뽑는 요리 경연 쇼이다. 지역별로 선발된 요리사들이 출전하고 최종회까지 매 회 한팀씩 탈락한다. 출전자들이 매 회 완성한 요리들은 한국 최고의 요리사들이 심사위원의 평가를 듣게 된다.