오랜 시간 동안 많은 손님에게 사랑받아온 노포 식당의 손맛과 비법을 전수하여, 후계자로 선정된 사람에게 새로운 창업의 기회를 준다. 대를 이어 식당을 운영할 사람이 없어 전통이 끊길 위기에 처한 노포 식당들은 후계자가 절실하다. 절망적인 상황에서도 꿈을 잃지 않고 살아가는 사람들이 노포 식당의 뒤를 이을 후계자가 되기 위해 도전한다.
에피소드 1
TV조선 후계자들 1회에서는 후계자들의 노포 1호 음식 52년 전통 소머리국밥 레전드가 공개된다.
에피소드 2
TV조선 후계자들 2회에서는 18년 전통 숯불 곰장어 후계자들의 첫 번째 탈락자가 공개된다.
에피소드 3
TV조선 후계자들 3회에서는 52년 전통 소머리국밥 첫 번째 탈락자가 공개된다.
에피소드 4
TV조선 후계자들 4회에서는 최종 후계자 선발전이 공개된다.
이상원
성현아
조성환
우재철
붐
오상진
정석영
허윤무
김선숙
