Hayden Quinn

Amateurkoks uit heel Australië gaan de strijd met elkaar aan en tonen hun kooktalenten aan de nieuwe juryleden Jock Zonfrillo, Melissa Leong en oud-winnaar Andy Allen.

Elk team moet een driegangenmenu koken voor zestig gasten onder leiding van Gordon.

De twaalf deelnemers van het groene team worden in drie groepen gesplitst waarin elk teamlid twintig minuten de tijd krijgt om een voor-, hoofd-, en nagerecht te maken.

Drie kandidaten moeten honderd kleine bordjes opmaken, bestaande uit vijf verschillende gerechten. De gerechtjes worden via een lopende band geserveerd aan de juryleden voor een blinde proeverij.

De kandidaten hebben 75 minuten om een gerecht te bereiden met een of meer van de acht ingrediënten uit de mystery box. Ze worden tot het uiterste gedreven, wanneer ze weer een twist op hun bordje krijgen.

Alle deelnemers, behalve degene met immuniteit, moeten koken in twee rondes van totaal negentig minuten die ze zelf mogen splits. Daarna wordt iemand geëlimineerd.