De reis van vandaag gaat niet door Portugal, maar we sporen Henriques favoriete recepten op, uit Portugal of het buitenland. Maar omdat we zo divers zijn in Comtradição, beginnen we met een Thaise salade, dan bereidt Henrique een gerecht waar hij zo dol op is, piri-piri-kip en als dessert: een zondige banaan- en karamelcake.
Henrique Sá Pessoa
Host
Pedro Bravo
Regisseur
Márcio Simões
