"El lado más dulce de Europa" es un viaje por la mejor pastelería de la mano del maestro Paco Torreblanca y su hijo Jacob Torreblanca. En cada episodio, los dos pasteleros recorren un país europeo: Francia, España e Italia, para visitar a los pasteleros más icónicos e innovadores. Y también para conocer a los guardianes de la tradición, personas que velan por mantener las recetas de toda la vida.