Perú orgánico

Name: Perú orgánico
Released: 2014-10-11T00:00:00.000Z
Cast: Brisa Deneumostier

Programa de TV · De interés especial

Comida con buena vibra, de sabores intensos y la constante búsqueda de la armonía con el medio ambiente.

2014 · 41m

Reparto Brisa Deneumostier

EPISODIO 1

Perú orgánico Capítulo 1

La talentosa chef Brisa Deneumostier nos muestra el lado más biodiverso y orgánico del maravilloso Perú. Acompáñala a visitar agricultores y famosos mercados en la búsqueda de los ingredientes para una alimentación ideal.
EPISODIO 2

Perú orgánico Capítulo 2

La chef Deneumostier visita el establo de Huampani, donde aprende más detalles sobre la filosofía del mundo orgánico. Cocina dos platillos innovadores y deliciosos, ceviche de sábila y pepián de Tarwi.
EPISODIO 3

Perú orgánico Capítulo 3

Brisa Deneumostier se inspira en los productos artesanales de "Las cabritas", una granja con una maravillosa tradición orgánica, para crear su platillo especial. Acompáñala a cocinar una exótica oca de confitada en salsa de cocona.
EPISODIO 5

Perú orgánico Capítulo 5

En esta ocasión, la chef Deneumostier visita un lugar muy especial, la "Finca Bioagricultura Casablanca" al sur de Lima. Esta finca autosustentable se dedica a la crianza del cuy, del cual obtienen múltiples beneficios.
EPISODIO 6

Perú orgánico Capítulo 6

Nuestra talentosa chef visita un hermoso lugar llamado "La granjita feliz", un lugar dedicado al cultivo orgánico y crianza de diversos animales. En la cocina, aprende a preparar Zapallo loche ahumado al cilantro con caviar de berenjena y kiwicha.
EPISODIO 8

Perú orgánico Capítulo 8

Brisa Deneumostier visita en Biohuerto UNALM, un lugar donde la tradición y la ciencia logran convivir en armonía. Aprende lo necesario para ser un agricultor orgánico y acompaña a nuestra chef a preparar una caballa marinada nikkei.