Jess Mahoney

Doze chefs chegam a uma villa em Puglia, Itália, para competir, mas um é eliminado após ser votado pela própria equipa.

Os dez chefs restantes visitam uma padaria italiana verdadeira. Depois, os juízes desafiam-nos a criar um menu com pão em todos os pratos.

Os chefs vão para Otranto, em Itália, para comprar marisco fresco na doca. Depois, os juízes lançam-lhes o desafio mais difícil de sempre.

Os 2 chefs restantes surpreendem-se com a chegada de alguns convidados indesejados à villa. Alex Guarnaschelli e Gabe Bertaccini escolhem o vencedor.

Os 11 chefs restantes aprendem com nonnas italianas a fazer massa do zero antes de enfrentar um desafio de três pratos com o ingrediente.

Os 4 chefs finais ficam chocados quando os juízes os desafiam a criar um menu de três pratos com apenas 5 ingredientes por prato.