Doze chefs chegam a uma villa em Puglia, Itália, para competir, mas um é eliminado após ser votado pela própria equipa.
Os 11 chefs restantes aprendem com nonnas italianas a fazer massa do zero antes de enfrentar um desafio de três pratos com o ingrediente.
Os dez chefs restantes visitam uma padaria italiana verdadeira. Depois, os juízes desafiam-nos a criar um menu com pão em todos os pratos.
Os capitães de equipa escolhem um colega para ir a um talho italiano. Depois, os chefs criam um menu tendo como única fonte de calor um grelhador.
Sete chefs organizam o primeiro festival de pizzas Ciao House. Aí, fazem um famoso pizzaiolo e tartes suficientes para 50 convidados esfomeados.
Os 6 chefs restantes são desafiados a fazer 3 pratos com ingredientes de charcutaria e uma sobremesa.
Alex Guarnaschelli
Apresentação
Gabriele Bertaccini
Adam Cohen
Produção
Cara Tapper
Joanna Vernetti