Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia
Programa de TV · Reality show

Os Segredos da tia Cátia é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida. Prepare os utensílios de cozinha, todos os ingredientes e acompanhe a tia Cátia na criação de deliciosas receitas capazes de fazer qualquer cozinheiro amador brilhar na cozinha. Ideias para um maravilhoso e demorado pequeno-almoço de domingo, receitas com inspiração islandesa ou baseadas na História de Portugal, assim como sugestões para um rápido jantar de sofá, são apenas algumas sugestões que vai poder encontrar ao longo deste programa. Presença assídua nesta cozinha são os convidados muito especiais que vão ajudar a tia Cátia. A sua mãe, os seus filhos e muitos amigos, vão partilhar algumas das suas receitas preferidas com os espetadores. Descubra todos os segredos da tia Cátia e as receitas deliciosas e dicas culinárias!

2020 · 29m
Com Cátia Goarmon
Realização João Gandarez

Temporada 7

  • EPISÓDIO 1
    Noite de Natal
    Não há Natal em que a tia Cátia não invente, na cozinha! E não lhe falta criatividade às invenções. Este ano, irá cozinhar: Os tradicionais sonhos, mas estes, generosamente preenchidos com creme de bacalhau. Uma empada com massa caseira e um delicioso recheio de perdiz. E para tornar ainda mais bonita a mesa de doces, uma árvore de Natal com massa folhada e doce de ovos com amêndoas.
    30 min
  • EPISÓDIO 2
    Espargo Meu, Espargo Meu
    Têm um sabor delicioso, da terra e outonal, mas são muitas vezes esquecidos. A tia Cátia fará três pratos deliciosos com espargos. Muito simples de preparar, o creme de espargos com cogumelos é aveludado e elegante. Segue-se um belo risoto de espargos, cremoso e descomplicado e ainda uma saborosa tarte com espargos e presunto, rica em texturas.
    26 min
  • EPISÓDIO 3
    Novos Verdes
    Há vários ingredientes novos no mercado e na nossa gastronomia. A tia Cátia escolheu três, verdes, para cozinhar: com spirulina, fará um pesto para acompanhar tagliatelle caseiro. Com bimis, há tarte de cogumelos portobello e ervas aromáticas. E com chá verde matcha, um gelado em camadas intercaladas com chocolate negro.
    31 min
  • EPISÓDIO 4
    Económicos e Congelados
    Compram-se congelados, não gastam o orçamento e permitem dar asas à imaginação. Com estes requisitos, a tia Cátia vai preparar: caril de pota, aromatizada com várias especiarias e leite de coco. Lulas recheadas com carne picada e todo o sabor da alheira e do chouriço a rematar. E cannelloni de pescada estufada em molho de tomate com vegetais.
    26 min
  • EPISÓDIO 5
    Entradas Enroladas
    A tia Cátia adora moldar os seus cozinhados, então, decidiu preparar três entradas enroladas. A primeira é um sushi vegetariano com cuscuz de arroz e um molho especial de abacate, lima e coentros. Seguem-se rolinhos de ovo recheados com farinheira. Simples, práticos e inconfundíveis. E curgete grelhada enrolada com requeijão, doce de abóbora e vinagre balsâmico.
    27 min
  • EPISÓDIO 6
    É Peanuts
    Normalmente, os amendoins são consumidos como aperitivos. Mas porque a tia Cátia gosta tanto deles e os acha desaproveitados, dedica-lhes as três receitas que se seguem: croquetes de amendoim com molho de mostarda Dijon. Galinha do campo com ginguba, e arroz basmati salteado em óleo de amendoim. Para sobremesa, há pudim de amendoim, com leite condensado e um belíssimo crocante a rematar.
    31 min

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Elenco e equipa técnica

  • C‌G
    Cátia Goarmon
    Apresentação
  • J‌G
    João Gandarez
    Realização

Descrição

Os Segredos da Tia Cátia

Reality show

Os Segredos da tia Cátia é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida. Prepare os utensílios de cozinha, todos os ingredientes e acompanhe a tia Cátia na criação de deliciosas receitas capazes de fazer qualquer cozinheiro amador brilhar na cozinha. Ideias para um maravilhoso e demorado pequeno-almoço de domingo, receitas com inspiração islandesa ou baseadas na História de Portugal, assim como sugestões para um rápido jantar de sofá, são apenas algumas sugestões que vai poder encontrar ao longo deste programa. Presença assídua nesta cozinha são os convidados muito especiais que vão ajudar a tia Cátia. A sua mãe, os seus filhos e muitos amigos, vão partilhar algumas das suas receitas preferidas com os espetadores. Descubra todos os segredos da tia Cátia e as receitas deliciosas e dicas culinárias!

Informação

Estúdio
DISNEYP
Lançamento
2020

Idiomas

Legendas

Português (Portugal) , Alemão , Dinamarquês , Espanhol (Espanha) , Finlandês , Francês (França) , Inglês , Italiano , Neerlandês , Norueguês , Sueco

  • English (UK)
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