Истоки кулинарии

Сезон 1 серия 1: Люди пользуются огнем уже не одну тысячу лет, но понимаем ли мы всю важность огня для культуры питания? Когда наши далекие предки - охотники и собиратели - приручили огонь, это стало началом кулинарии и произвело настоящую революцию в развитии человеческого мозга.