В 2019 в лесах Амазонии случилось более 60 000 пожаров, причинивших огромный вред всей экосистеме, жизненно важной для человека. Из-за чего происходят эти пожары, как они повлияют на глобальный климатический кризис, и можно ли будет восстановить сгоревшие леса?

Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Только в США ежедневно выпивается более 400 миллионов чашек кофе. В этой программе мы раскроем некоторые секреты производства кофе, и даже кофеманы со стажем наверняка узнают много нового о своем любимом напитке.

Сотрудники частного заповедника Маньони в Южной Африке заботятся о сохранении редких видов диких животных, находящихся под угрозой исчезновения. Ветеринарам, работающим в заповеднике, приходится лечить слонов от инфекций ног и проверять гепардов на туберкулез.

Уже несколько десятилетий оборудование для пожаротушения остается практически неизменным. Но инженер НАСА Майк Ралстон недавно представил MSTAR - новое поколение аварийно-спасательных автомобилей, оборудованных полным комплектом самых современных приспособлений для эффективного тушения пожаров.

Что получится, если соединить стремление жить в крошечном домике и новейшие экологические технологии? Дизайнер Грэм Хилл перестраивает маленькую хижину на Гавайях, превращая ее в крошечный, самодостаточный и очень уютный экодом.

Пищевой антрополог, доктор Билл Шиндлер, вместе со всей своей семьей проводит удивительный кулинарный эксперимент: он изучает древние практики приготовления пищи и переносит их в современную кулинарию, исходя из того, что самая простая в приготовлении еда может быть сытной, здоровой и вкусной.