Vid sidan av två nya experter bedömer Buddy tio par konditoraspiranter. I dag besöker de olika ikoniska platser i New York för att hitta inspiration.
Cake Boss Buddy Valastro sätter ett antal begåvade bagare på hårda prov för att ge dem chansen att förtjäna titeln Next Great Baker. En stor prissumma står på spel och en chans att arbeta med Buddy på Carlo's Bakery.
Lagen måste göra tårtor i form av Long Island- mediet, Theresa Caputo, i naturlig storlek till hennes välgörenhetstillställning.
Den här veckan tävlar deltagarna om chansen att få vara med i People Magazine. De får veta att alla tårtor också måste innehålla något rörligt.
En skrämmande utmaning väntar lagen. De ska göra tårtor med skräckfilmstema till en gästdomare som är en av filmhistoriens otäckaste skurkar.
