Det blir tokigt när deltagarna får välja sina egna teman, och de gör sitt bästa för att vara sina väldigt kräsna gottegrisar till kunder till lags.
Cake Boss Buddy Valastro sätter ett antal begåvade bagare på hårda prov för att ge dem chansen att förtjäna titeln Next Great Baker. En stor prissumma står på spel och en chans att arbeta med Buddy på Carlo's Bakery.
En skrämmande utmaning väntar lagen. De ska göra tårtor med skräckfilmstema till en gästdomare som är en av filmhistoriens otäckaste skurkar.