第 17 季，第 12 集: 《頂尖主廚大對決》首次來到世界頂級美食勝地之一的義大利。主廚們得為盧卡的30位市民製作與沛羅尼啤酒完美搭配的餐前酒。接著，他們將採集難尋的白松露，並將它用在托斯卡尼美食節的菜餚上。主廚們不只要做菜給湯姆、帕德瑪和蓋爾，還有前衛的義大利主廚克里斯蒂亞諾托梅、松露專家克里斯蒂亞諾薩維尼以及眾多當地居民。