蓋出了一道難題，要求主廚充分利用食材，不能有任何的廚餘和浪費。

蓋請傑提拉、杭特菲里、蒂芬妮費桑到牧場上做海陸大餐，三人發揮創意，做了泰式皇家炒飯、生魚沙拉、培根鮮蝦捲。

蓋請主廚好友到牧場廚房做出酥脆的早午餐料理，包括改良版的法式75釐米砲雞尾酒、酥脆米蘭豬排佐西瓜蘿蔔沙拉等等。

蓋找來三位主廚好友，一起在牧場廚房裡製作出一道道令人垂涎三尺的美味沙拉。