主持人蓋法耶瑞開著車在美國趴趴走，造訪開業幾十年來歷久不衰的小餐館。如今這些小餐館又流行起來，由新一代老闆經營，為嬰兒潮世代和一大批年輕饕客提供美味的家常美食，正是這些地方讓美國與眾不同。