‎Panes y quesos - Apple TV

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Tempting recipes with this irresistible product; kneading and baking delicious breads.

Special Interest · 2014 · 25 min

Starring Bruno Guillot , Olivier Hanocq

EPISODE 1

Mozzarella

Los chefs Bruno y Olivier elaboran Barritas de pan individuales, ensalada de tomates cherry, queso mozzarella y albahaca sobre pan tostado, hojaldre de burrata con calabacï¿½n y tostas de queso.

24 min · Jan 1, 2014
EPISODE 2

Queso Brie

Bruno y Olivier elaboran Masa madre para pan, hogaza de pan de pueblo con masa madre, tosta o tartine de brie, mango y salmï¿½n ahumado, queso brie relleno de mascarpone y aceite de trufa.

24 min · Jan 1, 2014
EPISODE 3

Queso Azul

Bruno y Olivier elaboran fougasse individual, bocadillo o sï¿½ndwich de lomo ahumado y queso azul, pan de focaccia rellena de queso azul, panceta y membrillo y macarrons salados con queso azul.

23 min · Jan 1, 2014
EPISODE 4

Queso Camembert

Bruno y Olivier elaboran mini queso camembert relleno de pasas y frutos secos, tartiflettes de queso camembert estilo francï¿½s con patatas y cebolla y hogaza de pan de centeno.

23 min · Jan 1, 2014
EPISODE 5

Queso Ahumado De Oveja

Bruno y Olivier elaboran hogaza de pan integral con extracto de Malta, gratinado de verduras con queso ahumado de oveja, soufflï¿½ de queso de oveja ahumado.

24 min · Jan 1, 2014
EPISODE 6

Queso Reblochon

Bruno y Olivier elaboran pan dulce redondo de canela y manzana, tarta soufflï¿½ de queso ricotta y reblochon y profiteroles de queso ricotta.

24 min · Jan 1, 2014

Bruno Guillot

Host
Olivier Hanocq

Host