Na Cozinha com Abner e Amanda

Abner e Amanda planejam um ambicioso menu de brunch com sabores inspirados em suas viagens e infâncias: croissants com goiaba, um recheio cubano popular e uma receita de fritada que Amanda comeu em Paris.

Abner e Amanda compartilham uma de suas refeições simples, mas sofisticadas: osso buco, usando pernil de boi em vez de vitela, com polenta tradicional, uma receita de popover da mãe de Amanda e uma salada fresca.

A mãe de Abner junta-se a ele e Amanda na cozinha para preparar pratos cubanos. Eles preparam um ensopado com peito bovino, compartilham segredos para um arroz branco perfeito e finalizam com uma sobremesa de banana.

Abner e Amanda compartilham suas receitas de taco com frango assado, tortilhas caseiras de farinha de mandioca, alho confitado e cebola em conserva, além de cubos de gelo de melancia para acompanhar um suco especial de melancia.