Legends Of The Fork Com Buddy Valastro

Buddy visita o restaurante DiFara Pizza, no Brooklyn. Ele tenta descobrir o segredo da lendária porção. Mais tarde, viaja para Glendale, Califórnia, para aprender a fazer kebabs armênios tradicionais no Mini Kabob, usando receitas de família.

Buddy se prepara para um banquete de carne. Primeiro, visita o Damon's Steakhouse em Glendale, onde servem cortes suculentos de bife com um toque da ilha. Depois, passa no Peg Leg Porker em Nashville, onde eles são especializados em costelas.

Buddy testa sua resistência ao picante em dois restaurantes icônicos. Em Los Angeles, experimenta o brutal Thai Jungle Curry no Jitlada. Mais tarde, em Nashville, põe à prova seu paladar com a costeleta de porco apimentada.

Buddy visita dois restaurantes com mais de 100 anos de história: McGillin's, na Filadélfia, e Katz's Deli, em Nova Iorque. Lá, aprende a fazer o famoso bolo de carne e depois descobre como preparar o lendário pastrami no pão de centeio do Katz's.

Na Filadélfia, Buddy visita o Victor Café, um lugar famoso por sua aparição nos filmes "Rocky" e "Creed". Lá, experimenta nhoque e saltimbocca de vitela. Em Los Angeles, visita El Coyote e prova enchiladas, chiles rellenos e lendárias margaritas.

Buddy visita o restaurante Veselka, em Nova Iorque. Lá, ele aprende a técnica clássica de fazer pierogi que o restaurante usa desde 1954. Mais tarde, no Canter's Deli, em Los Angeles, ele descobre a receita de sopa Mish Mosh, com almôndegas e matzá.