Dank der gelockerten Einreisebestimmungen ist es Anthony Bourdain möglich, eines der schönsten und vielfältigsten Länder Asiens zu besuchen: Myanmar.

Der koreanischstämmige Roy Choi hat mit seinen Foodtrucks in Los Angeles eine völlig neue Art des Fusion Food etabliert: Er verbindet asiatische und mexikanische Einflüsse zu etwas völlig neuem. Anthony Bourdain besucht den kreativen Koch.

In Kolumbien verbinden sich kulinarische Einflüsse vieler verschiedener Kulturen. Eine Restaurant-Szene gibt es aber nicht - bis jetzt! Das Land hat diesbezüglich nämlich große Ambitionen.

Anthony Bourdain entdeckt das marokkanische Tangier, das für Künstler eine Art Zufluchtsort war, wenn sie westlicher Moral entkommen und sich ungehindert ausleben wollten. Doch wie schlägt der Puls der Stadt heute?

Wie viele andere auch, denkt Anthony Bourdain beim Stichwort Libyen zuerst an Krieg. Das hält ihn aber nicht davon ab, sich im Land umzusehen und sich von den Einheimischen das echte Leben dort zeigen zu lassen.