S3, F3: Nach den genussvollen und kalorienreichen Festtagen wird heute knackiges Gemüse bei Johannes B. Kerner und den TV-Köchen Johann Lafer, Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Kolja Kleeberg und Sarah Wiener groß geschrieben und kombiniert mit Fisch oder Fleisch serviert. Alle Gerichte der Sendung: Rindertatar mit Senfcrème von Johann Lafer / Gurkenrahmsuppe von Horst Lichter / Garnelenschwänze von Sarah Wiener / Das echte Chili von Kolja Kleeberg / Bier-Tiramisu von Alfons Schuhbeck.