S1, F7: Louis’ Steakhouse läuft endlich besser. Als auf einer Werbetafel an der Straße jedoch beleidigende Schmierereien zu lesen sind, wird er fuchsteufelswild. Schnell stellt sich heraus, dass der Chef des konkurrierenden „Golden Saddle“ dahintersteckt. Ärger steht ins Haus, als klar wird, dass Louis ursprünglich Franchisenehmer von ihm werden wollte, die dafür anfällige Gebühr von 50.000 Dollar aber nicht aufbringen konnte und daraufhin dessen Konzept kopiert hat.