24Kitchen Gourmet Specials

Heute zeigt Hugo, wie man einen Texmex-Eintopf zubereitet. Für die Kinder zaubert er ganz fix einen Gourmet-Toastie. Außerdem verrät Hugo, wie man klassische Garnelen mit einem Hauch Mango kulinarisch ergänzt und ein köstliches Gericht zaubert.

Heute zeigt Hugo, wie man ein Hähnchenschenkel-Yakitori zubereitet. Für die Kinder zaubert er Zucchini-Kekse mit Minzjoghurt. Den krönenden Abschluss bildet jedoch ein anderes Gericht, und zwar ein klassisches Puten-Cordon-bleu.

Heute zeigt Hugo, wie man vegetarische gefüllte Auberginenröllchen zubereitet. Für die Kinder macht er einen Knackwurst-Weihnachtsbaum. Außerdem bereitet er einen afrikanischen Klassiker im Miniaturformat vor, das Mini-Shakshuka.

Heute zeigt Hugo, wie man aus Kartoffeln das Beste herausholt. Dazu bereitet er zunächst eine raffiniert würzige Kartoffelrösti zu. Für die Kinder macht er Frittata. Außerdem gibt es Cranberry-Pfannkuchen mit Ziegenkäse.

Heute zeigt Hugo, wie man ein Lachsfilet mit knuspriger Nusskruste zubereitet. Für die Kinder macht er gebratene Birne mit Spekulatius-Eis. Außerdem bereitet Hugo einen Klassiker zu: gebratene Hühnerleber mit Apfel und Speck.