Desde el principio

¿Qué compone la carne de un atleta? En el largometraje documental From the Ground Up, el ex jugador de fútbol universitario carnívoro Santino Panico emprende un viaje para redescubrir al atleta dentro de este tiempo, como vegano. A medida que se reúne con competidores de élite vegetarianos y veganos, esta historia sobre la comida y el deporte se expande para confrontar las normas sociales y los impactos de largo alcance de las elecciones de alimentos.