Tacos Mexicanos

Tacos al pastor, de nopal, placeros, de mar y más en un viaje muy sabroso por México con técnicas, salsas, historia y la guía de la chef Paloma Ortiz.

Todo cabe en una tortilla cuando se trata de historia, diversidad, técnica y pasión por el taco mexicano, en cada bocado y en cada rincón del país.

Crujientes y doradas, estas flautas de papa se rellenan al gusto y se coronan con lechuga, queso fresco, crema, salsa verde, textura y mucho sabor.

Un adobo profundo, carne al trompo, piña asada y salsa de tres chiles hacen del taco al pastor un ícono callejero con herencia libanesa y sabor total.

Con nopal asado, queso fundido y salsa verde con aguacate, este taco en tortilla azul combina frescura vegetal, sabor a brasa y tradición mexicana.

Crujiente, cremoso y lleno de color, este taco de camarón capeado se arma con mayonesa de chipotle, col morada, pico de gallo y tradición callejera.