C’est la foire aux jeux, mais la sœur du roi Roland tante Lily, vient rendre visite à la famille royale. Ambre et James ne sont pas très enthousiastes par sa venue. Le roi Roland quant à lui est ravi il demande à Lily de lui préparer pour le dessert son fameux « Délice aux pommes »
Sofia rencontre son héros, le courageux mais silencieux chevalier Bartleby. Elle l'aide à la fois à accepter sa voix particulière et à courtiser sa tante Lily.
