麥肯娜和她的團隊迎來了一群學員，包括退休護理師、工程師、育兒專家和完美主義者，本週他們將跳出烹飪舒適圈。

麥肯娜帶學員認識普羅旺斯當地的食材，然而學員們的廚藝技巧相差甚遠，從廚房菜鳥到食譜書作者都有。

烹飪學校的教學季快結束了，麥肯娜要教導學員如何運用來自附近在地農場的當季食材。