艾琳弗蘭奇和丈夫麥可本週來到德州，希望能大啖德州烤肉。

艾琳與麥可趁著秘境廚房在冬季休息之時前往各地旅行，本次兩人來到以辣椒與沙漠料理聞名的亞利桑納州。

艾琳與麥可開了好幾個星期的車，抵達陽光普照的加州。

秘境廚房員工加入艾琳和麥可的旅程，在奧勒岡州探索義大利麵、挖松露、直火料理及品酒的世界。