2009年、21世紀のフランス料理界を代表するといわれる 、フランスのミシュラン三ツ星シェフ、 ミシェル・ブラスが自身の店を息子セバスチャンに 譲り渡すことを決意する。３世代にわたって料理に人生を捧げてきたブラス家を描き出す ドキュメンタリー。