高知県南国市にあるトウモロコシ農園の直売所を訪れ、生でも食べられる甘いトウモロコシ「フルーツコーン」を堪能する。果物と同じくらいの糖度があるというフルーツコーンの甘さに驚く三山と石井アナ。また農園の隣にある乗馬クラブで乗馬に挑戦する。手綱さばきはいかに・・・。さらに三山が子供のころに工場見学に来たという「ひまわり乳業」を訪れ、バター作りも体験する。

香南市赤岡町編。数々の舞台で座長を経験している三山が、芝居小屋「弁天座」を初めて訪ね、“せり上がり”や花道の“すっぽん”を見学する。石井愛子アナウンサーは手動の“すっぽん”で三山をステージに上げようとするが…。また、地元の歌舞伎伝承会の人に教わりながら歌舞伎の演目「白波五人男」を熱演。合わせたようにぴったりのカツラをつけた三山の迫真の演技に注目だ。さらに明治時代から続く高木酒造を訪ね、出荷間近の日本一早いとされる新酒を見学させてもらう。また、三山の誕生日を祝うため、新しい生活様式に合わせた皿鉢料理をいただく。今年9月に40歳を迎えた三山の新たな目標とは…。

高知県を代表する野菜「シシトウ」の産地・南国市で、シシトウ農家の女性に「アイデア丼」をごちそうになる三山と石井アナウンサー。また田園の中で飼われているダチョウの一種・エミューを発見する。さらに後免町商店街では、長い間地元に愛されている時計店を訪れ、全国でも珍しい時計専門の博物館を見せてもらうことに。ずらっと展示された国内外の貴重な時計の数々に圧倒される。また商店街の施設でお互いにマスクを作ってプレゼントしあうことに。裁縫が趣味の三山がテキパキと作業をこなす一方、石井アナは慣れないミシンに苦戦する…。

香南市赤岡町にある特殊なガラスを海外から輸入し加工販売している「ユーログラス工芸」を訪ねる。驚くことにこの会社が仕入れたガラスは、あの東京大学の安田講堂の天井にも使われている。三山と石井愛子アナウンサーは、サンドブラストという技法を使ってオリジナルのビアグラス作りに挑戦する。さらに社長の趣味がラジコンヘリと聞いた三山は目を輝かせる。また伊能忠敬も宿泊したという江戸時代の脇本陣を改装してできた雑貨店「おっこう屋」へ…。コロナの影響で、赤岡町の恒例イベントのほとんどが中止になる中、町をお地蔵様でいっぱいにするというプロジェクトに参加させてもらおうと、オリジナルのお地蔵様作りに挑戦する。