九州とんこつラーメン発祥の地・久留米！白濁スープの意外な誕生秘話とは？ ▽老舗ラーメン店復活にかけた男たちの物語 ▽豚骨じゃないラーメンが急増中！？[NARR](C)NHK
函館といえば塩！日本のラーメン史上最古級の１杯を今に伝える ▽極寒の旭川で愛されてきた熱々ラードで覆われた１杯！見ればあなたも食べたくなる！[NARR](C)NHK
札幌や博多と並ぶご当地ラーメン「喜多方ラーメン」と「白河ラーメン」のおいしさに迫る！地元常連たちならではの食べ方とは？見ればあなたも食べたくなる！[NARR](C)NHK
みそと言えば札幌！今や全国に知れ渡る札幌みそラーメンを作り上げた男とは？ ▽はじまりの味はみそではなかった！？ ▽見ればあなたも食べたくなる！[NARR](C)NHK
北国・青森で愛されてきた熱々ラーメン▽水産物豊かな八戸と江戸時代から続くそばで有名な青森で育まれたご当地ラーメンのおいしさの秘密▽見たらあなたも食べたくなる！[NARR](C)NHK
ラーメン外食費用日本一の街・山形のラーメンに迫る！ ▽おいしさの秘密を解くカギは「そば」「牛」「氷」！？ ▽見ればあなたも食べたくなる！[NARR](C)NHK
