가을 특집!

시즌 1, 에피소드 143: 대한민국 전통 장의 대가(大家) 서분례 명인의 [천연 양념]비법. “천연 간장, 한 달이면 만들 수 있다?” 모든 한식 요리의 뿌리인 ‘간장’, 번거롭게 전통 메주 띄울 필요 없이 집에서 간편하게 만드는 비법이 있다? 전통 장의 대가, 서분례 명인이 공개하는 쉽게 담그는 [천연 간장]의 모든 것!