시즌 1, 에피소드 314: 이 겨울 절대 놓칠 수 없는 맛! 알토란 [죽여주는 맛! 겨울 보양죽] 임성근 조리기능장의 [겨울 보약죽] 입 안 가득 달큼한 풍미! [동지 팥죽] 천연 단맛은 올리고 진한 풍미 살리는 맛의 한 수는 과연? 담가서 바로 먹자! [즉석 돌나물물김치] 감칠맛 가득한 김칫국물의 비법 전격 공개! 남녀노소 입맛 저격! 신효섭 셰프의 [겨울 보양죽] 시원하고 칼칼한 맛! [김치낙지죽] 단 4가지 재료로 바다의 시원함을 담았다! 신효섭 셰프가 만든 육수 비법은? 여러분의 집밥 해결사! 김하진 요리연구가의 [도와주세요! 알토란] 오늘의 의뢰인 명품 보컬 그룹 V.O.S의 리더 박지헌과 아내 서명선 육 남매의 가장 박지헌이 알토란에 배움을 자처했다는데~ 4살 막내딸조차 거부한 맛! 박지헌 표 시금치된장죽이 환골탈태하다?! 고소하고 감칠맛 가득 담은 김하진 요리연구가의 노하우 전수! 온 가족을 매료시킬! [시금치된장죽] 비법 전격 공개!