James May is geen kok. Maar dat is het punt: je hoeft geen briljante kok te zijn om lekker eten te maken. Vanuit de keuken van een thuiseconoom neemt hij ons mee naar het Verre Oosten, het Middellandse Zeegebied en de lokale pub. Hij creëert heerlijke recepten die je zelf ook kunt maken met ingrediënten die je echt kunt kopen. En dat alles zonder de gebruikelijke trucjes van kookprogramma’s.