Eventyret om den enorme rikdommen torsken har skapt for nasjonen vår er «Sagaen om tørrfisken – fisken som bygde landet». I to programmer kan du være med Arne Hjeltnes på en reise fra det farefulle og fargerike lofotfisket, til matfestival i Italia og kulinariske matopplevelser i tørrfisknasjonen Nigeria.

I program nummer to skal du få oppleve den unike tørrfiskproduksjonen, der hver eneste fisk blir behandlet for hånd. Hans-Erik Dyvik Husby som vokste opp på Å i Lofoten gir oss saftige fortellinger fra fiskerlivet, samt sin egen spesiell oppskrift før vi drar til Nigeria der norsk tørrfisk er å finne så og si overalt.