Something Old, Something New

S14, A1: Åtta nya kockar och åtta återkommande kockar möts i Charleston, SC. De nya kockarna går först in i köket och ska laga så många rätter som möjligt på en timme med hjälp av en hel kyckling. Sedan gör veteranerna upp genom att skapa en ny version av räkor och majsgröt. I slutändan ställs kocken med den sämsta rätten i varje grupp mot varandra i en sudden death-match.