Säsongsstart. Hemmabagarna får i uppdrag att lyfta en brödkaka till nya höjder och i den tekniska utmaningen krävs det att kreativiteten är på topp genom att skapa den perfekta "hyperrealistiska" illusionstårtan.
I paradbaket har hemmabagarna fått uppgiften att skapa felfria wienerbröd och i det tekniska baket blir det en nostalgisk tur där de blir ombedda att återskapa en retro "Minty"-kaka. Dessutom får de uppdraget att göra en teater för kexfigurer.
Paradbaket utmanar hemmabagarna till att göra salta bullar, som ska imponera på domarna. I det tekniskabaket får deltagarna en workshop av "Breadfather" Paul Hollywood, som de sen ska kopiera.
Hemmabagarna skapar oemotståndliga kolakex i paradbaket medan det tekniska baket utmanar bagarnas färdigheter med en karamellklassiker. Dessutom skapas det Caramel-mousse-tårtor.
Hemmabagarna ger sig på en frangipanetårta innan de tar vid för en fläckig teknisk utmaning.
I detta avsnitt står bagarna inför säsongsbaserade utmaningar som passar alla höstkvällar vid brasan. Paradbaket bjuder på en söt, höstinspirerad paj medan det tekniska baket utmanar bagarna på en vegansk version av en traditionell klassiker.
Paul Hollywood
Värdar
Noel Fielding
Prue Leith
Alison Hammond
Matt Lucas