Bienvenue chez chuck

Chuck commence la saison en ouvrant son potager avec ses garçons et sa tante Louise; il prépare un feuilleté de crabe des neiges, des sandwichs aux asperges et au fromage de chèvre ainsi qu'un renversé à la rhubarbe.

Chuck veut avoir des oeufs frais pour l'été et il reçoit son propre poulailler au chalet; ses enfants accueillent les poules rousses avec enthousiasme et Sandy, de la ferme Génération Grains Natures à Roxton Falls, vient lui donner des conseils.

Chuck décide de tester son nouveau four à pizza avec son ami Sam; il fait son propre pepperoni maison en le fumant sur le feu et il visite la Fromagerie La Station de Compton afin de garnir ses pizzas avec un fromage local des Cantons.

Chuck se fait plaisir et va pêcher avec un pro, Hugues Sébire, sur le lac Memphrémagog; il en profite pour connaître ses meilleurs trucs de pêche en échange d'un bon sandwich déjeuner qu'il a préparé pour l'expédition.

Afin de faire son propre sirop d'érable, Chuck rencontre l'acériculteur Daniel Robert pour qu'il lui montre comment entailler des érables et recueillir la sève; ensuite, Chuck fait un festin de camping pour ses enfants et ses voisins.

Chuck veut des ruches urbaines au chalet afin de produire son propre miel, mais avant, il veut rencontrer un expert afin d'avoir l'heure juste, il va donc au lac Brome, chez Apiculteur Sirois, afin de discuter avec le propriétaire.