Basato sul controverso sequel del romanzo dallo stesso titolo, Hannibal è l'atteso sequel del film vincitore di oscar Il silenzio degli innocenti (1991). Anthony Hopkins torna a interpretare il dott. Hannibal Lecter, uno dei più astuti e temuti serial killer del mondo, il quale torna dopo dieci anni di silenzio per giocare con l'agente dell'FBI Clarice Starling (Julianne Moore). Mentre la carriera della Starling va a rotoli in seguito a una retata per droga finita male, Lecter cerca di eludere un avido detective italiano (Giancarlo Giannini), disposto ad avvertire le autorità riguardo alla sua presenza a Firenze per un certo prezzo. Nel fratempo, una vecchia vittima di Lecter, menomata ma benestante, di nome Mason Verger (Gary Oldman) progetta di vendicarsi del dottore in un modo nuovo e raccapricciante. Il romanzo di Thomas HArris è stato adattato per il regista Ridley Scott da David Mamet e Steven Zaillan.
