アメリカには自由と規制の狭間で生まれた巨大産業があった。ジャック･ダニエルのウイスキー、A･ブッシュのラガービール、バック･デュークの紙巻きたばこ、J･シュミットのコンドーム。彼らは禁酒運動や検閲圧力の中で、いかにして歴史的商品を誕生させ、巨大産業を築き上げたのか? その知られざる歴史に迫る。

20世紀初頭、全国的規模の禁酒法の制定を求める声が大きくなる。それに対し、有名醸造所はビールのイメージ改善に励む。また、大手ウイスキー蒸留所は逆風に屈せず、事業拡大を目指す。一方、悪習に商機を見る人も増加し、移民女性がギャンブルの世界に参入していく。

1930年代以降のアメリカ。賭博が違法とされる時代、ある男性のカジノリゾート構想が罪の都市･ラスベガスを生み出し、ハーレムの女性が賭博事業を巡ってギャングとの抗争を繰り広げる。そして、ポルノ規制の最中、革新的なプレイボーイ誌が創刊。同時期に歴史的なたばこブランドも誕生する。